Présentation

C’est au sein d’une ferme à cour carrée typique de l’Avesnois que Catherine sera heureuse de vous recevoir dans l’ancienne exploitation de ses aïeux encore chargée d’histoire et d’authenticité. Au rez-de-chaussée vous découvrirez l’ancienne étable aux voûtains de briques avec ses mangeoires en pierre bleue et son râtelier, c’est là que vous prendrez vos petits déjeuners ou à votre demande un dîner essentiellement élaboré à partir de produits du terroir, puis l’écurie devenu petit salon avec vue panoramique sur les vergers, la laiterie, désormais cuisine toute équipée où l’écrémeuse, la baratte à beurre et le four à pain sont autant de témoignages du temps passé.

Au rez-de-chaussée la chambre du « Fruitier » est essentiellement décorée à partir d’objets détournés de la ferme.

A l’étage 3 chambres personnalisées « couveuse », « Grenier à foin » et enfin « Verger », entremêlant authenticité, modernité et confort. Bienvenue à l’Auberge du Bracmar (qui veut dire « petite épée » bien entendu !...)

 

 

Petit lexique

 

 

 

Amfroipret

C’est un village qui, à priori, date de l’époque Gallo Romaine et qui aurait été créé par un centurion qui décida de s’y installer. Amfroipret serait la prairie d’Aufray. 200 habitants et sans doute autant de vaches …

 

Le bracmar

C’est le nom de la rue ou du petit hameau. La ferme a tout naturellement récupéré le nom du hameau. Le bracmar n’est pas non plus ce à quoi vous pensez (on croit deviner…), c’est pour les Aufridiens ( bonnes gens d’Amfroipret ) un long couteau ou poignard ou petite coutre à 2 tranchants  …

 

Histoire de la ferme

Vraiment pas riches, nos aïeux étaient des petits paysans qui, jusqu'à la génération de nos grands-parents, ont eu la vie plutôt dure. Leur production se concentrait essentiellement sur les produits laitiers (crème, beurre, fromages aux odeurs fortes tels que boulettes d'Avesnes, fromage gras, etc.) et les fruits (cerises, prunes, poires) et surtout les pommes qui ont contribué à améliorer le revenu de nos paysans).

 

Notre logo

C’est la représentation de la pomme, le fruit de la région percé par ce fameux bracmar, la petite épée. Logique non ?